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熟成紅あずまさつまいも大分県豊後大野市超熟成紅あずま20kg

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大分県豊後大野市三重町産熟成紅あずまさつまいも20㎏大きさは、大、小様々あります。無農薬栽培しています。採れたてを長期熟成したさつまいもとなります。長期保存しやすいように、水洗いはおこなっていません。その為暗所にて保管いただきますと6月位まで持ちます。形や大きさは様々です。時々蜜がでて表面が黒くなっているものもありますが、品質には問題ありません。1度食べたらやめられない美味しさ。まずは、1度お試しください。おすすめ召し上がり方焼き芋はもちろん、ポテトサラダにちょっと加えるだけで違った味が楽しめます。皮付きのまま1cmくらいの輪切りにし、レンジでチンしただけで、自然な甘みが楽しめます。～紅あずまの特徴～皮の色は少し紫がかった濃い赤色をしており、果肉の色は黄色く少し粉質の舌触りで、繊維質が少ないのも特徴です。その為どんな料理にもあいます。紅あずまの肝心のお味ですが、甘みはしっかりとあり、その甘さもどちらかというと上品な甘さをもっています。また、水分が少なめの品種です。糖度一般的なさつまいもの糖度は、大体7度前後といわれています。生の状態の紅あずまの糖度を測ってみたところ、約14度近くあります。さらに、加熱処理を行ってから再度測ってみたところ、糖度はさらに増し約32度になりました。さすが、昔ながらの味紅あずま種類···紅あずま特徴···無農薬特徴···農家直送,無農薬量···20kg