大分前に個人の鍛造士から購入した鉈です。全長29.5センチ、刃渡り18センチ、刃高最大6.6センチ、刃厚最大7ミリの迫力のある刃物です。柄はフクロナガサ式に空洞で、滑り止めにセーム革を巻き付けてあります。一度砥を入れ、抜群の切れ味にしてあります。枝落としだけでなく、出刃包丁としても重宝する鉈です。鞘は頑丈な自作で、４ミリ厚の牛革で仕上げました。すぐにご使用になれます。
| カテゴリー: | キッチン・日用品・その他>>>キッチン・食器>>>調理器具 |
|---|---|
| 商品の状態: | 未使用に近い |
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- 鉈、包丁
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- 2025.01.12 3:27
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