上海2巻、四川2巻、北京3巻、広東2巻の４地域の料理店の料理が収録されている本で、9冊セットです。実家にて長く保管していました。外の箱や冊子の上の部分に汚れが見られますが、本の中身は状態がよくまだまだ読めるものになっております。ヤケもあり、経年劣化感があります。汚れや、シミなどにご理解のうえご購入ください。 料理人の父のもので大事に使っていただければとのことです。中国名菜集錦 主婦の友社 昭和57年3月発行 第1刷#料理 #中国料理 #中華料理 #アジア料理#主婦の友社 #専門書 #レシピ
| カテゴリー: | 本・雑誌・漫画>>>本>>>趣味・スポーツ・実用 |
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| 商品の状態: | 傷や汚れあり |
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- 中国名菜集錦全集 ９冊
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