サロンは数多あるシャンパーニュ・メゾンにあって、孤高の存在です。クリュや品種のアッサンブラージュが原則の世界にあって、メニルのシャルドネにこだわり、単一クリュ、単一品種、単一ヴィンテージのシャンパーニュのみを生み出し続けてきました。すべての条件が揃った類まれなる年にのみリリースされるため、これまで世に出たのは一世紀の間に30数ヴィンテージだけです。ミネラルたっぷりのシャルドネは長期間の瓶内熟成を経ることで、他のいかなるシャンパーニュでも再現不可能な、エレガントかつパワフル、複雑にして生き生きとした、奥深い風味がもたらされます。サロンは最低でも10年の瓶内熟成を経てようやく出荷するという独自のスタイルをかたくなに遵守しています。どんどん値上がりして1999年はもうこの値段では買えません。ワインセラー保存です。稀少価値のある1品ですので出品をとりやめる可能性もあります。
| カテゴリー: | その他>>>飲料/酒>>>ワイン |
|---|---|
| 商品の状態: | 新品、未使用 |
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